日本テキーラ協会

一気飲みのお酒とばかり思われていたテキーラが「味わって楽しむお酒」という新しい価値を加えてきました。
テキーラが持つ豊かな香り。
それはアガベの栽培年数や収穫の方法、樽熟成の期間や樽の種類、産地による土由来の風味、いろいろな要素でテキーラの味わいは変化します。そんな楽しみも日本の皆で共有したいというのが日本テキーラ協会の願いです。

「テキーラ・マエストロ(旧テキーラソムリエ)」はそんなテキーラの楽しみ方を多くの試飲を交えながら理解を深める全4回のクラスです。テキーラの歴史やテイスティングノートの書き方、詳しい製法や原産地呼称などの規則、飲み方まで一通り詳しくご紹介します。
2013年7月より新たに開始する「グラン・マエストロ・デ・テキーラ」は、ブランドの個性やウルトラプレミアムテキーラの試飲、テキーラ以外のアガベスピリッツまでさらに深く掘り下げる全6回のクラスで「ロブマイヤー」グラスを使用する上級コース。

以上の2コースを中心に、単発セミナーや各種イベント、執筆活動を行っております。
テキーラに興味をお持ちの方、テキーラを深くお知りになりたい方、プロフェッショナルな方も一般の方もぜひお待ち申し上げます。

日本テキーラ協会 会長 林生馬

日本初のテキーラガイドブック「テキーラ大鑑」 ご購入はこちら
日本初のテキーラガイドブック「テキーラ大鑑」

「テキーラ大鑑」
著者:林生馬(日本テキーラ協会会長)
発行元:株式会社廣済堂出版
定価:2000円
【CONTENTS】
テキーラコレクション,テイスティングメソッド,カクテル&フード,サルー!テキーラ!〜テキーラにまつわる物語〜,バー&レストラン リカーショップガイド 40+3
【特別寄稿】東山彰良「OH!テキーラ」

日本テキーラ協会

  • イベント・ツアー
  • 広報
  • 講座・セミナー
2013・11.17

第2回TEQUILA FESTA2013@Billboard TOKYO

2013・10.31

Cuervo Halloween Party With DJ DIRTYKRATES a,k,a, Zeebra

2013・10.19

日本テキーラ協会公認「メキシコテキーラツアー・メキシコ・LA5泊7日」

2013・10.6

千雅主催・大阪初のTEQUILA&RUM FESTA

2013・9.24

Tomas Estes&Ron Cooper来日記念ウェルカムパーティー

2013・9.8

日本テキーラ協会×「ソラトニワ」×ソンリサ主催・大阪テキーラパーティー

2013・9.5

日本初上陸テキーラGioventuリリースパーティー

2013・8.28

ホテル椿山荘東京「トワイライト・テキーラ・ガーデン」プレオープンパーティー

2013・8.17

第一回勝ちテキダーツ大会 高橋裕二郎杯

2013・8.4

ドンフラノ日本上陸10周年記念第3回テキーラバーベキュー@豊洲カフェハウス

2013・7.7

東京カレンダーファンド×SHoT3×日本テキーラプロジェクトお披露目パーティー

2013・7.7

日本テキーラ協会設立5周年記念パーティー

2013・5.3 / 5.4

「Cinco de Mayo Festival(シンコ・デ・マヨ・フェスティバル)」@代々木公園

2013・4.27

【テキーラソムリエ限定】テキーラソムリエ認定証授与式

2013・4.27

六本木AGAVEテキーラパーティー

2013・4.25

ジョージ・クルーニーのテキーラ「Casamigos」日本初上陸リリースパーティー

2013・3.28

パトロンカクテルナイト@恵比寿カフェパーク

2013・3.9

カサノブレカクテルコンペティション@ペニンシュラホテル東京

2013・3.7

FOODEXアフターパーティーTOKYO TEQUILA NIGHT3@麻布十番ビーチラウンジ

2013・2.25

ドン・アルバロ&ブエン・アミーゴリリースパーティー@恵比寿カフェパーク

2013・2.15

IKUMA's BAR feat.テキダラパー@西新宿 FILL UP

2012・12.16

日本テキーラ協会主催「TEQUILA FESTA 2012」@豊洲カフェパーク

2012・12.9

自然派ワインの祭典「FESTIVIN」に参加

2012・11.22

恵比寿カフェパークで化粧師AYUMOの「Beauty Bar Part2」開催

2012・11.18

京都AGAVEでテキーラパーティー開催

2012・11.13

新橋Side-Bでテキーラパーティーを開催

2012・11.11

KARMA Tequila Release Party @ Bar & Lounge 73

2012・11.9

大阪Bar Cuctusでドン・フリオナイトを開催

2012・10.19

札幌「CUELVO COLD NIGHT!」開催

2012・10.16

テキーラ「Casa de Luna」 日本初上陸「Luna Party」開催

2012・9.21

カサノブレ「カルロス・サンタナ Night」

2012.9.15

TEQUILA NIGHT in銀座、新橋、有楽町

2012.9.15-17

フィエスタ・メヒカーナ2012 in お台場TOKYO 参加

2012.9.7

テキーラ合宿第二弾!泡盛蒸留所巡り・沖縄ツアー

2012.8.31

テキーラスナック裕美&美穂 NEWフェイスお披露目パーティー

2012.8.24

フォーシーズンズホテル椿山荘東京 プレミアムテキーラナイト

2012.8.10

オレンダイン・ミクソロジー・カクテルパーティー

2012.8.5

日本BBQ協会×日本テキーラ協会「ラテンBBQ&テキーラナイト!」

2012.7.22

EXILE USAさんと「Fiesta de Tequila」@品川Segredo

2012.7.20

福岡ハイアットリージェンシーホテル開業20周年記念企画 スーパープレミアムテキーラ "ドンフリオ"ナイト

2012.7.16

テキーラ海開き@サザンビーチちがさき海の家 石田屋

2012.7.13

ヒロユキ's Bar リターンズ!唐揚げとビールとテキーラ with 藤原ヒロユキ氏

2012.7.7

日本テキーラ協会創立記念日+「テキーラ大鑑」出版記念サイン会

2012.6.22〜6.28

「第2回メキシコ・テキーラ蒸留所ツアー」(クリックでpdfパンフレットへ)
テキーラツアーのパンフレット裏面はこちら

2012.6.20

「テキーラスナック裕美&美穂」第二弾開催!

2012.6.9

テキーラソムリエ証明書授与式開催

2012.5.11

札幌プレミアムテキーラ「ドン・フリオ」ナイト@WITH BAR

2012.5.11

札幌プレミアムテキーラ「ドン・フリオ」セミナー@WITH BAR

2012.5.3

新宿「Kagaya」50周年パーティーにてテキーラとシガーのマリアージュ

2012.4.24

テキーラスナック裕美&美穂 Ikuma's Birthday Night

2012.4.18

福岡ハイアットリージェンシー「プレミアムテキーラパーティー」開催

2012.3.27

三菱地所主催「プレミアムテキーラの愉しみ方」@丸の内カフェSEEK

2012.3.6

「テキーラと生ハムとJazztronik」

2012.2.26

「Rum & Tequila 3 Aniversario !」〜日本ラム協会 日本テキーラ協会 サルー!3周年を祝い合おう〜

2012.2.17

「ラテン歌謡とテキーラの夕べ」 feat. DJ 勝山 & Tequila 林

2012.1.27

吉祥寺ハーモニカ横丁「ポンチョ祭り」開催

2012.1.25

新年会 Ikuma's Bar @ Fill Up」

【2011年】

2011.12.21

ドン・フリオ ニューボトルリリースパーティー!

2011.12.10-11

白馬テキーラ合宿!白州蒸留所付き

2011.11.27

勝山氏の自然派ワイン祭り「フェスティヴァン」に自然派テキーラで参加!

2011.11.25

クエルボ brand-new カクテルナイト@札幌Jersey Cafe

2011.11.18

日経MJ「ブームの予感」にてテキーラ・ソムリエが紹介されました

2011.11.18

札幌 「Mas Tequila Night !」 @ The Red Bar

2011.10.29〜

「メキシコ・テキーラツアー」催行(クリックでパンフレットが開きます)
テキーラツアーの申込書はこちら

2011.9.23

うなぎXテキーラ祭り in 伊豆シャボテン公園

2011.9.22

フローズンマルガリータフェスティバル@西麻布コイーバ

2011.8.27

日本を代表する美食のイベント「Cu-Cal」軽井沢会場「居酒屋んナイト」にテキーラ!

2011.8.20

うなぎ白焼きBBQ&プレミアムテキーラナイト@豊洲カフェハウス

2011.8.6

ラーメン凪 テキーラナイト!メキシカン豚骨ラーメン&テキーラ

2011.7.28

下北沢「Tepito」にてメキシコと日本文化の融合“テキーラかふき”!

2011.7.7

WINE for CHARITY 日本を支援する自然派ワインイベントにテキーラで参加

2011.6.19

武蔵屋様主催 テキーラ大試飲会

2011.3.1

FOODEX2011 & Tokyo Tequila Night

2011.2.22

代官山タブローズにてテキーラとシガーのマリアージュイベント

【2010年】

2010.12.22

銀座の高級美容室Salon様テキーラレセプション

2010.12.22

ドクターシーラボ様「あげる・あげる大忘年会」にてテキーラレセプション

2010.12.16

「ショコラティエ・ミキ」様マリアージュ・ショコラ発表

2010.11.28

「ウイスキーフェスティバル in東京2010」

2010.11.27

勝山氏のワインイベント「フェスティヴァン」にてオーガニック栽培テキーラ販売

2010.10.14

「Cu-Cal 奈良2010」にてテキーラ提供

2010.9.25

「フィエスタ・メヒカーナ2010」

2010.8.09

千歳烏山「ショコラティエ・ミキ」にてテキーラに合うショコラ制作

2010.8.04

横浜赤レンガ「アレグリア・デ・メヒコ

2010.6.24

武蔵屋様主催 日本最大テキーラ試飲会@渋谷

【2009年】

2009.12.12

「DonJulio テキーラナイト!」@DOUBLE 六本木一丁目(完了)

2009.9.19-21

フィエスタ・メヒカーナ@台場 スポンサー参加(完了)

2009.8.1-8.30

クーカルにてテキーラを提供参加(完了)

2009.8.29

「ラーメン凪+日本テキーラ協会」コラボ! TequilaNight@凪・渋谷(完了)

2009.8.21

Latin Night @クーカル山中湖にてタコス&テキーラ提供(完了)

2013.10.12

「BAR TIMES(バータイムズ)」で、テキーラフェスタ2013のご紹介をしていただきました。

2013.10.4

マイナビニュースでテキーラフェスタ2013のご紹介をしていただきました。

2013.10.2

「東京旅行ガイドTime Out Tokyo」で、テキーラフェスタ2013のご紹介をしていただきました。

2013.10.1

お酒、カクテルを愛する方のポータルサイト【Drink Planet】で、テキーラフェスタのご案内をしていただきました。

2013.9.26

「BAR TIMES」でテキーラ「オチョ」&プレミアムメスカル「デル・マゲイ」のセミナーの様子が掲載されました。

2013.9.22

アサヒビールHPのLiquor Worldの特集で日本テキーラ協会が紹介されました。

2013.7.1

月刊「たる」7月号「ラムVSテキーラ特集」で日本テキーラ協会が紹介されました。

2013.6.7

ブリュッセル国際酒類コンクールのスピリッツ部門審査員に林生馬が選ばれました。

2013.6.3

新日本プロレスリングの公式HPで高橋裕二郎選手が登場した「テキーラなひとびと」のコーナーが紹介

2013.6.3

キリンビール発行のスピリッツ情報誌「BEHIND THE BAR」にてテキーラ協会が紹介されました

2013.5.8

TOKYO FM Blue Ocean「TOKYO GLOBAL NEW」のコーナーに林生馬が出演しました

2013.5.2

東京カレンダーで日本未入荷テキーラ買い付けプロジェクトが紹介されました

2013.4.10

EXILE USAさん著書「DANCE EARTH Book第3弾」発売(日本テキーラ協会取材協力)

2013.4.5

テレビ東京「世界でお金を稼ぐということ」のメキシコ特集の取材協力をしました

2013.3.25

フジテレビ「10匹のコブタちゃん」で、テキーラが急上昇ワードとして紹介されました

2013.3.2

「週刊プロレス」で高橋裕二郎選手(新日本プロレス所属)がテキーラソムリエを紹介

2012.12.26

「Food watch Japan」でテキーラフェスタ2012の様子が紹介されました

2012.12.22

J-WAVE東京RIMIX族「今週の極み」のコーナーに林生馬がゲスト出演

2012.12.16

日本テキーラ協会オフィシャル ロブマイヤーテキーラグラス発売開始

2012.12.12

雑誌「美人百花」1月号 2012 BEST HITのコーナーでテキーラソムリエが紹介されました

2012.12.1

ドリンクプラネットに「カーサ・デ・ルナ リリースパーティー」の様子が紹介されました

2012.9.10

モデルの鈴木えみさんがテキーラソムリエ取得。雑誌「MAQUIA」連載にて掲載

2012.9.10

週刊ダイヤモンドオンラインでテキーラソムリエが紹介されました

2012.9.7

宮古新報、宮古毎日新聞でセミナーの様子が紹介されました

2012.7.5

「テキーラ大鑑(廣済堂出版)」林生馬著 刊行

2012.1.24

日本テキーラ協会「キョーカイ協会」に出演!

【2011年】

2011.12.26

食品産業新聞「トーク&トーク」に掲載されました。

2011.12.6

J-WAVE「TOKYO MORNING RADIO」にテキーラソムリエ藤田沙織さん出演

2011.12.1

「pen」12/15号 いま知りたい 酒の教科書 にてご紹介

2011.11.30

日本テキーラ協会公認ソング mc2(エムシースクエアード)「今夜はパーリラッ!!」Sony MusicよりCD発売!

2011.11.19

テキーラソムリエクラス札幌校 開講

2011.11.18

文化放送「くにまるジャパン」にてテキーラを語る

2011.7.10

講談社「GLAMOROUS」でテキーラソムリエが紹介されました

2011.6.13

メキシコ大使館にてCRTより日本テキーラ協会に認定証授与

2011.5.30

「テキーラ・ソムリエ」受講生100名突破 EXILEのUSA様も修了

2011.5.9

テレビ朝日「世界の車窓から」テキーラ・エクスプレスで取材協力

2011.4.19

お酒の著名情報サイト「ドリンクプラネット」様にて取材

2011.2.1

「テキーラ・マップ2011」配布

2011.1.07

「テキーラ・ソムリエ」講座スタート

2010.12.01

「みのもんたの朝ズバッ!」に取材いただきました

【2010年】

2010.9

雑誌「Wands」様 取材記事

2010.4

BSフジの「大使館の食卓」取材、雑誌「フードケミカル」寄稿、雑誌「HUGE」取材、雑誌「食品工業」寄稿

2010.3.17

日本テキーラ協会公認ソング「テキーラ!テキーラ!」 by 髭(HiGE)発売

2010.3.2-5

メキシコ大使館商務部らと「テキーラマップ」制作 FoodexJapan2010より配布開始

2014.1.22

日経アカデミア×Drink Planet「お酒とカクテルの世界」講座を開催!

2013.10.31

セミナー「世界№1ブランド・クエルボの歴史と伝統」

2013.10.15

PARTIDA TEQUILA蒸留所長来日記念!テイスティングセミナー

2013.9.24

オーナー来日!テキーラ「オチョ」&プレミアムメスカル「デル・マゲイ」セミナー

2013.8.7

【名古屋】メキシガン錦店でドンフラノテイスティングセミナー

2013.8.6

【大阪】リーガロイヤルホテル大阪でドンフラノテイスティングセミナー

2013.8.5

オーナーのセルジオ氏来日決定!ドンフラノ日本上陸10周年記念・テイスティングセミナー

2013.7.25

2013年夏のテキーラカクテル集中講座@Bar Gratitude

2013.7.14

グラン・マエストロ・デ・テキーラ講座開講

2013.6.22

第6回テキーラソムリエ講座大阪校開講

2013.6.21

大阪でオーガニックプレミアムテキーラドン・アルバロ、ブエンアミーゴテイスティングセミナー開催

2013.6.15

第2回テキーラソムリエ講座沖縄校開講

2013.6.12

日本初上陸テキーラDELEONテイスティングセミナー

2013.5.25

第4回テキーラソムリエ講座札幌校開講

2013.5.24

札幌で「タパティオ」「アファマド」のテイスティングセミナー開催

2013.4.11

ウルトラプレミアムテキーラ「ドン・フリオ」セミナー

2013.4.6

第4回テキーラソムリエ講座福岡校開講

2013.4.5

第4回テキーラソムリエ講座熊本校開講

2013.3.28

ウルトラプレミアムテキーラ「パトロンセミナー」@恵比寿カフェパーク

2013.3.9

第5回テキーラソムリエ講座大阪校開講

2013.2.25

ドン・アルバロ&ブエン・アミーゴ テイステグセミナー

2013.2.9

第4回テキーラソムリエ講座名古屋校開講

2013.1.27,29

2013年信濃屋食品新入荷テキーラセミナー

2013.1.19

第1回テキーラソムリエ講座仙台校開講

2012.11.12

ロブマイヤー社長レオニード氏来日記念!テイスティングセミナー開催

2012.11.9

大阪にてプレミアムテキーラドン・フリオセミナーを開催

2012.10.19

札幌で「世界№1ブランドクエルボの歴史と伝統セミナー」を開催

2012.11.10

第4回テキーラソムリエ大阪校開催

2012.10.20

第3回テキーラソムリエ札幌校開催

2012.10.6

第3回テキーラソムリエ名古屋校開催

2012.10.5

プレミアムテキーラドン・フリオセミナーを名古屋で開催します

2012.9.20

日本バーテンダー協会立川支部 テキーラセミナー

2012.9.8

第1回テキーラソムリエ沖縄校開催

2012.9.7

那覇にてドン・フリオ セミナー開催

2012.9.6

宮古島にてドン・フリオ セミナー開催

2012.9.1

ロブマイヤーサロン テキーラ テイスティングセミナー

2012.8.26

テキーラ「カーサ・デ・ルナ」プレ試飲会

2012.8.25

ラム・テキーラ テイスティングセミナー@日本ソムリエスクール

2012.7.29

スーパープレミアムテキーラ「ドン・フリオ」セミナー@京都エースカフェ

2012.7.24/7.30

イギリスチーズとロンドンスタイルミクソロジーカクテルのマリアージュセミナー

2012.7.21

第3回テキーラソムリエ福岡校開催

2012.7.20

福岡ハイアットリージェンシーホテル開業20周年記念企画 スーパープレミアムテキーラ "ドンフリオ"セミナー

2012.7.19

カサノブレ社長来日セミナー@日本テキーラ協会

2012.7.14

第3回テキーラソムリエ大阪校開催

2012.6.3

第2回テキーラソムリエ名古屋校開催

2012.5.12

第2回テキーラソムリエ札幌校開催

2012.4.28

2012年新作テキーラテイスティングセミナー

2012.4.21

第2回テキーラソムリエ福岡校開催

2012.3.17

第2回テキーラソムリエ大阪校開催

2012.3.7

「ポルフィディオ 新商品4銘柄発表会+マーティン・グラッスル社長セミナー」@日本テキーラ協会 (テキーラソムリエ限定 満席)

2012.2.9

フェルミエ特選バレンタインチーズとテキーラのマリアージュ会

【2011年】

2011.11.23

テキーラソムリエクラス名古屋校 開講

2011.11.5

田崎真也ワインサロン プレミアムテキーラセミナーⅡ

2011.9.19

テキーラソムリエクラス福岡校 開講

2011.9.17

テキーラソムリエクラス京都校 開講

2011.9.3

テキーラソムリエクラス大阪校 開講

2011.8.22

テキーラソムリエクラス群馬校 開講

2011.8.10

田崎真也ワインサロン プレミアムテキーラセミナー

2011.7.30

武蔵屋様協力「夏のテキーラカクテル集中講座」開催

2011.7.24

フェルミエ土方さんと「チーズとテキーラのマリアージュ会」

2011.4.19

PBO様主催 テキーラセミナー@人形町ルードゥス

【2010年】

2010.11.25

NBA埼玉支部様にてテキーラ講習会

2010.11.09

NBA千葉支部様『パトロン』テイスティング講習会

2010.10.24

「リカーセッションinおおいた2010」

2010.10.20

PBO北海道エリア会員様 テキーラ講習会

2010.10.19

札幌「麦酒停」テキーラ講習会

2010.10.06

メキシコ大使館にてテキーラ講習会

2010.9.20

埼玉県浦和市「酒のやまいち」様主催テキーラ講習会

2010.7.18+25

日本テキーラ協会 テキーラ講習会

2010.6.15

大阪心斎橋 BtoB「テキーラ講習会」

2010.5.25

広島「テキーラ・パトロン講習会」

2010.3.6

「テキーラ・アンバサダー」フリオ・ベルメホ氏来日 講習会&通訳

2010.3.5

FOODEX2010 Hall A 「メキシコ日本経済連携協定(EPA)を活用した飲料貿易ビジネスチャンス」後半講師担当

2010.2.27

「日本未上陸テキーラ試飲会@六本木AGAVE」

2010.2.6

Tequila Tasting in Engliah @ Japan Tequila Association

2010.1.27

ポルフィディオのマーティン・グラッスル社長による講習会@日本テキーラ協会

【2009年】

2009.11.20

テキーラ講習会@メキシコ大使館(完了)

2009.10.13-15

ラーメン産業展@パシフィコ横浜 ポソレ豚骨とテキーラの提供(完了)

2009.9.3

武蔵屋様主催 テキーラセミナースペシャル 展示試飲販売会(完了)

2009.8.1

成城石井様主催 テキーラセミナー特別編@渋谷エクセルホテル東急 (完了)