テキーラ・マエストロ

テキーラ・マエストロ(旧テキーラソムリエ)

「テキーラ・マエストロは」テキーラの基本を学ぶ全4回のクラスです。
実際に多くのテキーラを試飲しながら学んでいきます。

  • ■ チャプター1
  • テキーラを呑むにあたって
  • テイスティングノートの書き方
  • テキーラの歴史
  • ■ チャプター2
  • テキーラの製法
  • 原料の育成・収穫
  • 加熱・搾汁・発酵・蒸留・樽熟成
  • ■ チャプター3
  • テキーラの定義 原産地・原料・成分
  • テキーラの産地特性
  • 主な蒸留所紹介 ブランド・歴史
  • ■ チャプター4
  • テキーラの呑み方 グラス・チェイサー
  • 呑み方の変遷
  • テキーラのカクテル
  • ■ 試験(筆記・テイスティング)

テキーラソムリエ講座の風景 テキーラソムリエ講座の風景 テキーラソムリエ講座の風景

テキーラソムリエ講座の風景

受講料

全4回の講義、教材、認定試験で43,200円(税込)
  追試4,320円(税込)/1回  
*認定試験は、きちんと講座を受けていただければ回答できるレベルの内容です。

受講会場・スケジュール

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